ガラムマサラ100g GARAM MASALAミックススパイス 香辛料 お米とスパイスとダイスR0056P100

■商品名：ガラムマサラ
■原材料名：コリアンダー、クミン、シナモン、唐辛子、ナツメグ、胡椒、カルダモン、キャラウェイ、その他香辛料
■内容量：１００ｇ
■原産国名：インド
■賞味期限：約２年

【特徴】
ガラムマサラは、クミン・コリアンダー・カルダモン・クローブ・シナモン・ブラックペッパーなど、複数のスパイスを絶妙なバランスでブレンドしたミックススパイスです。
「ガラム」はヒンディー語で“熱い”、“マサラ”は“混合スパイス”を意味し、辛さよりも温かみのある豊かな香りが特徴。料理の仕上げに加えることで、一気に本格的な風味が広がります。

【代表料理】

・カレーの仕上げにひとふり

・炒め物や煮込み料理の香り付け

・グリルやローストの下味に

・スープやチャイに加えて風味アップ