カレーリーフ

【カレーリーフとは？】
カレーリーフは、カレーの木（ミカン科ゲッキツ属）の葉で、独特の爽やかな香りとほのかな甘みが特徴のスパイスです [2]。油で炒めることで香ばしさが増します。