メースホール70g MACE LEAFスパイス 香辛料 お米とスパイスとダイスR0032W70

■商品名：メースホール
■原材料名：メース
■内容量：７０ｇ
■原産国名：インドネシア
■賞味期限：約２年

【特徴】
メースホールは、ナツメグの種を包む赤い仮種皮を乾燥させたスパイスです。
ナツメグに似た甘く温かみのある香りを持ちながら、より繊細で華やかな風味が特徴。
カレーやシチューなどの煮込み料理、焼き菓子やデザートの香り付けに活躍します。

【代表料理】

・カレーやシチューの煮込みに加えて香り付け

・ビリヤニやピラフにホールのまま加える

・ケーキやプリンなどお菓子の香り付けに

・ミルクティーやホットワインのスパイスとして