ツールダール900g TOOR DAL 乾燥豆 キマメ お米とスパイスとダイスR0073W900

■商品名：ツールダール
■原材料名：ツールダール
■内容量：９００ｇ
■原産国名：インド
■賞味期限：約２年

【特徴】
ツールダールは、インドや南アジアで広く食べられている半割りの豆で、黄緑〜黄色の色合いとやさしい風味が特徴です。
煮るととろりとした食感になり、スープやカレー、豆粥などにぴったりです。

【代表料理】

・サンバル：タマリンドや野菜と煮込む南インドのスパイシーなスープ

・ダールカレー：玉ねぎ・トマト・スパイスと一緒に煮込む

・豆粥（キチュリ）：米と豆を炊いた消化の良い一皿

・スープのとろみ付け：やさしい甘みとコクをプラス