花椒 原型100g SICHUAN PEPPER WHOLEスパイス 香辛料 お米とスパイスとダイスR0042W100

■商品名：花椒
■原材料名：花椒
■内容量：１００ｇ
■原産国名：中国
■賞味期限：約２年

【特徴】
花椒パウダーは、中国料理に欠かせないスパイスで、口の中が“ピリッとしびれる”独特の辛味と爽やかな香りが特徴です。
唐辛子の辛さとは異なる清涼感のある刺激が、料理に奥行きとクセになる風味を与えます。
四川料理の麻婆豆腐や火鍋はもちろん、日本の和え物やスープにもよく合います。

【代表料理】

・麻婆豆腐や火鍋の仕上げにふりかける
・炒め物や和え物に香りをプラス
・スープやラーメンにアクセント
・唐揚げや焼き鳥にふりかけて中華風に

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